芋煮会
東北の秋のにぎわい 芋煮会
沖縄で言ったら バーベキューの
ビーチパーテイーかな
教会の礼拝の後
七北田(ななきた)川の河原で・・・
仙台と山形では 材料がちがいます
今日は両方味わえる リッチな芋煮会
河原の石を積んで
かまどを作って
仙台は豚肉で味噌仕立て 山形は牛肉で醤油仕立て
どちらもコクがあって
おいし〜
山形の芋煮は初めて食べました。
最後に うどんを入れたのも もう。大満足です。
仙台は野菜たっぷり具だくさん 山形は里芋、コンニャク、ねぎ
里芋、白菜、大根、人参
ごぼう、きのこ、豆腐、
コンニャク、ねぎ